Poulet grillé au thé noir
Ingrédients:
Poulet entier ou 4 filets de poulet
2 cuillères à soupe de feuilles de thé noir (utilisez notre masala chai pour une version plus épicée)
2 cuillères à soupe de cassonade
1 cuillère à soupe de sel
1 cuillère à café de paprika en poudre
1 cuillère à café de poivre noir
Recette:
Broyez le thé, le sucre, le sel et les épices dans un moulin à épices.
Frotter le poulet avec le mélange et laisser mariner 1 heure.
Griller le poulet jusqu’à ce qu’il soit cuit et servir avec une salade fraîche.
