Gâteau au fromage Lady Grey
Ingrédients:
200 g de chapelure
115 g de beurre fondu
680 g de fromage à la crème
200 g de sucre
3 gros œufs
120 ml de crème sure
2 cuillères à soupe de farine,
120 ml de thé Lady Grey fortement infusé
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Recette:
Préchauffer le four à 165°C. Mélanger la chapelure et le beurre et presser au fond d’un moule à charnière.
Battre le fromage à la crème et le sucre jusqu’à consistance lisse. Ajoutez les œufs un à un.
Incorporer la crème sure, la farine, le thé et la vanille
Versez dans le moule et enfournez pendant 50 à 60 minutes.
Laisser refroidir et placer au réfrigérateur toute la nuit.
