Panqueques de Matcha

Ingredientes:

1 taza de harina
1 cucharada de matcha en polvo
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de polvo para hornear
1 taza de leche
1 huevo
2 cucharadas de mantequilla derretida
Receta:
1. Batir los ingredientes secos. En otro bol mezcla la leche, el huevo y la mantequilla.
2. Mezcle ambos tazones hasta obtener una masa suave.
3. Freír en una bandeja para horno engrasada hasta que se formen burbujas en la superficie, luego darles la vuelta y freír hasta que estén doradas.

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