Panna Cotta de té negro Chai
Ingredientes:
360 ml de nata montada,
120 ml de leche,
60 g de azúcar,
4 g de Temmerman Masala Chai
1 1/2 cucharadita de gelatina
2 cucharadas de agua fría
Receta:
Calentar la nata, la leche y el azúcar hasta que empiece a hervir. Deje reposar el té chai durante 10 minutos.
Espolvorea la gelatina sobre el agua fría y deja reposar 5 minutos.
Vuelva a calentar la mezcla de crema. Agrega el té y la gelatina hasta que la gelatina se disuelva por completo.
Vierte la mezcla en moldes y déjala reposar en el frigorífico durante al menos 4 horas.
