Sopa de té verde y jengibre
Ingredientes:
4 tazas de caldo de pollo
4 g de té verde bancha japonés
1 cucharada de jengibre rallado
1 diente de ajo (finamente picado)
1 champiñón cortado en rodajas
1 cucharada de salsa de soja,
cebolla tierna
Receta:
1. Hervir el caldo de pollo y dejar reposar el té verde durante 5 minutos.
2. Agregue el jengibre, el ajo, los champiñones y la salsa de soja y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
3. Adorne con cebollas verdes antes de servir.
