Met zwarte thee gegrilde kip
Ingrediënten:
- Volledige kip of 4 kipfilets
- 2 el zwarte theeblaadjes ( gebruik onze masala chai voor een pittigere versie)
- 2 el bruine suiker
- 1 el zout
- 1tl paprikapoeder
- 1 tl zwarte peper
Recept:
- Maal de thee, suiker, zout en kruiden in een kruidenmolen.
- Wrijf de kip in met het mengsel en laat 1 uur marineren.
- Grill de kip tot gaar en serveer met een frisse salade.
