Ingrediënten:

• 1 kopje bloem
• 1 eetlepel matchapoeder
• 1 eetlepel suiker
• 1 theelepel bakpoeder
• 1 kopje melk
• 1 ei
• 2 eetlepels gesmolten boter

Recept:
1. Klop de droge ingrediënten door elkaar. Meng in een andere kom de melk, het ei en de boter.
2. Meng beide kommen tot een smeulige massa
3. Bak op een ingevette bakplaat tot er belletjes op het oppervlak ontstaan, draai ze om en bak ze tot ze goudbruin zijn.